Архив за день: 16.10.2013

День сакэ в Японии

1

Первого октября в Японии отмечается национальный праздник. Называется он Nihon-shu-no Hi, что переводится с японского дословно как «День японского вина». О японском вине нам вроде бы почти ничего не известно, а более понятно другое название — «День сакэ». Этот день не превратился в пышный национальный праздник и не является общенародным выходным днем. Но сам день японцы чтят. Учрежден он был профсоюзом виноделов в 1978 году и считается винодельческим профессиональным праздником. День 1 октября выбран не случайно: к концу сентября в Японии созревает новый урожай винограда и начинают делать вино. Читать далее